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att. 旅遊 - 山梨
att.JAPAN Issue 23, July 2006

山梨

Map
雄偉的富士山和南日本阿爾卑斯為背景,山梨縣被自然環抱。以在富饒的土地上被種植的水果王國為人所知。在此以夏天才有的登富士山的樂趣、慶典和紅酒的魅力為中心做介紹。

富士山 山梨縣簡介
山梨縣大約位於日本列島的中央,周圍被陡峭的環山所圍繞,東北部有秩父山塊,西部有3000m級群山成列的南日本阿爾卑斯,南部有日本最高的富士山(3776m),北部有八岳。山岳、森林、湖沼和溪谷等優越的景觀豐富,富士箱根伊豆國立公園等被指定為自然公園。
適合果樹、野菜和花卉等哉培的自然條件和有效利用離東京圈近的地理條件,實行生產性高的農業,其中葡萄、桃子和李子的生產相當繁盛。

 交通途徑
從東京可利用JR中央本線。從新宿車站到鹽山車站,搭乘JR中央本線特快「Kaiji」需1個半小時。前往富士山富士五湖可從JR中央線大月車站換乘富士快車。從新宿車站到富士急Highland 車站需160分(利用JR中央本線特快)。往富士山富士五湖也可利用從JR御殿場線御殿場車站的巴士。
如果經由中央自動車道的高速公路從新宿高速公路BT到勝沼需95分,到富士急Highland要100分鐘,但是依據交通狀況有時所需時間會有很大的差異,需要注意。

 富士山
不用說大家都知道富士山海拔3776米是日本第一高峰。呈圓錐形的獨立山峰十分優美,它的美和不可抵抗的存在感被用來作為各式各樣繪畫、照相和詩歌的題材,它作爲日本的象徵,名揚全世界。不同的觀看角度、因距離和四季的變化,呈現出不一樣的魅力。
自古以來在日本,太陽和險峻的山嶽被當成信仰的對象,這其中富士山也因其雄偉的姿態、高度和偶爾的噴火等被作為山岳信仰的對象,富士山參拜被盛大舉行。
Climbing攀登富士山吧!7/1日舉行開山,到8/26日為止是富士山的登山期。富士山的登山路線有包括從靜岡縣旁的4條路線,從山梨縣旁有從河口湖開始的路線。以富士SubaruLine五合目(標高2305m)為起點,往上攀登約5個小時30分,下山約3個小時,距離6.6km的路線,是4條路線中最適合初次登山者攀爬的路線。 夏天攀登富士山是受到日本人歡迎的夏天休閒活動,雖說男女老少以山頂為目標,但不要以為簡單地就可以攀登上去。山頂附近的平均氣溫即使在夏天也只有5度C,有時也低於零度以下。可以應付隆冬氣溫的衣服和最低限度的裝備是必要的,雨具和夾克等禦寒用具,厚襪子、帽子、太陽眼鏡、防曬油、前照燈、飲用水(1公升)和食物等是必須的。有拐杖的話下山時較輕鬆,木製的拐杖在5合目的禮品店買的話,在到山頂途中的山中小屋可押上烙印當成紀念。也需要攜帶手套、更換的衣服、垃圾袋和衛生紙等。將行李放入背包,穿上輕便容易走路的褲子,換上登山鞋然後出發,千萬不要穿裙子和高跟鞋這樣的打扮。
Sunrise前往富士山登山口。從新宿車站到河口湖口5合目,以搭乘中央高速巴士最簡單和方便。(所需時間1個小時45分) 多數的登山者是到山頂去迎接日出的吧!有晚上出發通霄步行到山頂的健步者,但是一般上沒經驗的人中午出發,在接近山頂的山中小屋小睡一下,半夜從小屋出發在山頂迎接日出。這個時期日出是在4點半到5點。黑暗中整隊登山者的前照燈連成一列的景色相當壯觀,的確宛如一種宗教一樣。山中小屋要預約,尖峰期非常混亂。
Climbers在5合目有休閒中心,不想登山的人可在此享受景色。登山者從這裡開使攀登,約1個小時可到達6合目,6合目到7合目是連續的沙粒蛇形登山道,約1個小時到達7合目。山中小屋傾斜地一間緊挨著一間,在山中小屋稍微休息一下在往上爬吧〈那樣比較不會得高山病〉!這附近開始因粗糙熔岩上的陡坡很容易滑倒,約2個小時到達8合目,建議初次攀登的人在這附近的山中小屋住一晚。從這裡到山頂要花1個半小時,但是在旺季和半夜爬到山頂要花多一點的時間。登上陡坡便是山頂。已經到山頂等待日出的人很多,大家捲著禦寒道具在寒氣中顫抖著等待日出的到來。看到太陽的姿態大家一起熱烈拍手歡呼,也有人因感動而落淚。還有餘力的話繞山頂一周,下山的道路是沙粒的陡坡,為了避免膝蓋疼痛下坡時要注意。

 富士五湖
河口湖
河口湖的周邊是富士五湖中格外散發著休閒氣氛的地區。時髦的飯店、餐廳和美術館很多。河口湖周邊盛行薰衣草栽培,6月下旬開始到7月中旬可盡情觀賞到薰衣草。

富士急Highland
富士急Highland是位於富士山山腳的娛樂樂園,有誇耀世界最長的鬼屋「超戰慄迷宮」、Dodonpa、Fujiyama和Tondemina等30種以上的遊樂設施。

忍野八海和山中湖
忍野八海據說忍野八海在1200年前就有了。富士山的雪融水滲透到地下形成伏流水,經過長年累月湧出8個池子,總稱忍野八海。神祕發亮的池子是天然紀念物的名水。富士信仰登山的盛行是在江戶時代,巡禮忍野八海是修行之一。
山中湖周邊可眺望富士山的絕景,在山中湖的花之都公園裡以富士山為背景的花圃遍佈,可觀賞到四季應時的花卉。

 水果和葡萄酒
葡萄水果王國
肥沃的土壤和豐裕的水資源,受到太陽的恩惠日照充足,在山梨水果栽培盛行。以葡萄、桃子和櫻桃為首,種著草莓、李子、梨子、洋梨、蘋果、柿子和藍莓等。
在笛吹川水果公園栽種著各式各樣的果樹。一望甲府盆地,正面富士山聳立,有一看的價值,夜景也很受歡迎。
桃子的季節是從7月開始到8月下旬,葡萄從7月的Delaware到11月的甲州葡萄各式各樣種類都有,可享受摘葡萄的樂趣。

Winery葡萄酒
山梨的葡萄酒生產量全國第一,在山梨有近90家的釀酒廠。
勝沼位於甲府盆地的東邊是甲州葡萄酒的一大產地。據說葡萄酒的味道取決於葡萄,生產好葡萄的條件是要有充足的日照、日夜溫差大和濕氣少。葡萄是約在800年前開始在勝沼被栽培,勝沼周邊因土壤的排水好適合果樹栽培,充滿種葡萄的恩惠條件。
由明治3年開始葡萄酒的釀造。勝沼的2位青年為了學習葡萄酒的釀造技術到法國留學,因此刺激,山梨的葡萄酒釀造一下子擴大開來,近年來在國際競賽中葡萄酒受到高評價。不只法餐和義大利餐連和食也適合的葡萄酒是山梨縣特產的「甲州葡萄酒」的特色。 每家釀酒廠切磋琢磨個性互相競爭。
Lumiere受到皇室的喜愛。好的葡萄酒來自好的葡萄,而好的葡萄則來自好的田地。如其所言,在日照充足的傾斜地,優美的綠意延續,舒暢的田地遍佈,製作石藏葡萄酒的石牆酒窖被指定為文化遺產〈可供參觀〉。
在原茂葡萄酒公司可享受葡萄酒、咖啡和採葡萄的樂趣。在利用建築100年以上的建築物的咖啡館裡可渡過優雅的片刻。
白百合釀造是山梨縣最初販賣桃酒等充滿個性的釀酒廠。觀光客可輕鬆自在地體驗葡萄酒的裝瓶和標籤製作的樂趣。
中央葡萄酒是以世界級的葡萄酒為目標,對葡萄的栽培竭盡心力。
丸藤葡萄酒工業創立於1890年,同樣也是以世界級的葡萄酒為目標。
Budou-no-oka〈葡萄之丘〉是勝沼町鎮營的設施,在地下的酒窖裡可品嘗勝沼町推薦的約170品種的葡萄酒〈1100日元〉。其它還有餐廳、溫泉和投宿設備。

石和?泉 石和溫泉
全國有名的石和溫泉約有100間的飯店和旅館,是可悠閒自在享受樂趣的溫泉街。以澡堂自滿的旅店,當天來回的沐浴設備也很充實。

 慶典
在夏天各地展開華麗的煙火大會。有富士河口湖町的「河口湖湖上祭」〈8/4-5〉、市川大門町的「神明的煙火大會」〈8/7〉和「笛吹市石和溫泉煙火大會」〈8/21〉等。
每年8月26日富士登山的時期結束舉行「吉田的火祭」,約70把之大火把的火焰是最精彩的部分。2km的道路化為一片火海,洋溢著幻想的氣氛,是日本三奇祭之一。
還有為了感謝豐收的慶典也很多,在勝沼町10月舉行「葡萄採集」,供葡萄酒品嚐和免費葡萄。

Houtou 美食和土產
山梨的鄉土料理是Houtou、自誇粘度強的吉田烏龍麵和燉煮鮑魚等,既樸素又充滿美味。享受採水果的樂趣也好,買瓶酒也不錯。
甲州印傳是在鹿皮上加工染上顏色花紋的特殊工藝。約500年前在金峰山發現水晶以來珠寶首飾業盛行。

 旅遊計畫
在微醉的氣氛下離開釀酒廠,黃昏時佇立觀看富士山的話不知為何會讓人湧起懷念的感受。從東京只需2個小時的時間。雄偉的自然和可享受日本四季的山梨縣,當日來回也很有趣,但是選擇幾個景點過個夜也不錯,是來日本探訪時一定要來看看的地方。

 地圖
Japan Railway Map PDF 660 KB

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山梨縣

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