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att. 旅遊 - 日本橋
att.JAPAN Issue 17, July 2004

日本橋

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日本橋日本橋 再開發的傳統城市
江戶日本橋。日本橋地區因為是江戶時代重要的陸路和水路交叉輸送站,是經濟、文化的中心地,有此象徵的日本橋是延伸至全國的五條街道之起點。以日本橋為起點,南至東海道,北至奧州街道。
商人的城市─日本橋。這裡的和服衣料店的顧客是一些有錢人的太太們和婦女等。
現在日本橋的上面是層層相疊的首都高速公路。在這裡可以感覺到日本工業化及高度經濟成長的另一面。
暫且不談,現在的日本橋以2005年為目標,正當再開發中。在保留傳統的同時,日本橋將變的如何呢?去探索看看吧!

 日本橋的北側
日本橋架設於1603年,從那以來以「江戶的象徵」被人們所喜愛。現在的日本橋因為是1911年完成的石造橋,被國家指定為重要文化財產。1604年由於五條街的整備,日本橋聚集了從全國各地而來的旅客們,可以看到江戶首屈一指的熱鬧繁榮景象。
到了明治時代,橋的中央被指定為諸多街道的起點。現在也是7個國道的基點。道路的中央部分鑲著日本國道路元標的銅板。
啊!可以看到三越的本店。日本橋日本橋的三越本店是1673年和服衣料的越後屋創立的,是日本最古老的百貨店。現在的建築物誇耀威容,完成於1935年。本館正面的玄關有一隻獅子看守著,在這裡等人的人很多。一天3次,洋溢著管風琴的音色。
這附近老舖很多。山本海苔店創業於1849年,是海苔專門店的老舖,還有魚板和魚肉山芋餅的老舖─神茂。日本橋鮒佐的「元祖佃煮」是誇耀140年歷史的老舖,被許多品嚐家所喜愛。伊場仙經營著和紙及竹製品,江戶後期,以出版浮世畫聞名。在此可選些灑脫的扇子或是團扇。日本橋貝新是有400年以上傳統的魯味老舖,「Ninben」是誇耀有300年歷史的柴魚老舖。
有歷史淵源的老舖之所以長久持續,其做出來的東西一定不錯,值得拜訪。
雖然魚市場現在移到築地,但是以前位於日本橋。江戶時代,收進江戶城剩下來的魚便在日本橋販賣,據說這是魚市場的由來。江戶時代江戶的人口暴增,魚的消費量也持續增加,魚市場也跟著發達起來。除了魚市場外,其他一些產物也都聚集到日本橋。東京的繁榮集中一地,從現在繁華的樣子來看,不難想像當初的熱鬧興旺。此處有刻著魚市場發祥地的「魚河岸紀念碑」。
那麼朝日本銀行本店本館去吧!這個建築物的設計者是辰野金吾,東京車站也是由他設計的。巴洛克風格的石造建築,是重要的文化遺產,展現出穩重的氣氛。常磐橋是石造拱橋,拿常磐橋和日銀本館相比較,應該可以感覺到其厚重的歷史吧!
日本銀行貨幣博物館是錢的博物館,介紹著日本貨幣的歷史和插曲等,可以看到約4000個貨幣,非常有趣。還可以看到世界中的紙幣,圖畫和顏色等全然不同,很有意思。

 日本橋的南側
1831年以和服衣料店在京都創業的高島屋,於1933年在日本橋開店。其特徵是充滿古典的氣氛。
丸善販賣著書籍、文具和西方雜貨,丸善書的圖書館收集著關於書的書籍。丸善大樓的屋頂設有餐廳─Maruzen,最受歡迎的菜單是肉丁洋蔥蓋飯。午餐時間較容易排隊。丸善於2004年9月成立丸內本店,1952年建於日本橋的大樓於2007年要完成改建,在丸內本店也可吃到肉丁洋蔥蓋飯。如我所說,日本橋正逐漸地在改變。
和紙的老舖─榛原,和紙的本身有各式各樣的顏色,榛原販賣著用和紙做的形形色色的製品,有傳統式以及充滿現代感設計的和紙,光是選擇就很快樂。用和紙做的燈罩吸引了我的注意。在此選擇禮物應該不錯吧!1986年時,女王的Freddie Mercury和成員一起來店裡,花了100萬日幣〈含運回英國的運費〉買了倫敦豪宅要使用的壁紙。
風箏博物館也很有趣。蛋包飯很好吃的西餐老店「Taimeiken」的5樓有風箏博物館。有日本及世界各國的風箏、非常小的風箏、巨大的風箏、立體的風箏等,展示著各式各樣的風箏,令人興致沖沖。
累了的時候,如果想吃點甜的東西,去榮太郎或是山本山。榮太郎的本舖是江戶和果子的老舖,在店內的榮太郎茶館可飲茶及吃和果子,建議您試試看小倉蜜豆。山本山是從1690年以來的老茶店,也是玉露的創始,這家茶店內充滿浮世畫,可品嚐到真正的點心和茶。點心套餐「Usagiya」的銅鑼燒和銀裝雞蛋糕,還有「長門」的羊羹等,選擇日本橋老舖的點心也相當有趣。
POKEMON CENTER如果對電動玩具或是動畫人物有興趣的話,去神奇寶貝中心看看吧!有神奇寶貝卡、餐具、填充玩具、錄影帶、DVD、圖章等雜貨,有很多大受歡迎的神奇寶貝商品。
2004年3月,COREDO日本橋開幕了。 COREDO是取英文字核心的意思“CORE”和江戶的發音“EDO”所創造的新字。建築物整個鑲上玻璃充滿未來的感覺,有很多很有個性的店舖。

 日本橋今後
現在,日本橋的三越新館正重新建築中。超高層大樓「室町三井新館」〈暫稱〉也在建設。Mandarin Oriental Group以「Mandarin Oriental 東京」首次進出日本東京。國際感豐富的實業家和觀光客將會來造訪日本橋地區。今後的日本橋融合了傳統老舖及國際感,希望未來能有嶄新的熱鬧繁華。

 地圖
Nihombashi PDF 267 KB
Tokyo Railway Map PDF 812 KB
Tokyo Subway Map PDF 787 KB

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