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att. 여행 - 에쓰젠ㆍ가가
att.JAPAN Issue 50, January 2010

에쓰젠ㆍ가가



니혼카이(동해)에 접하고 있는 호쿠리쿠 지방. 이시카와현(石川県)의 가가(加賀)와 후쿠이현(福井県)의 에쓰젠(越前). 아름다운 경승지가 많은 가가와 에쓰젠에서는 풍경, 전통 공예, 미각, 온천 등을 즐길 수 있다.

 ACCESS
비행기:
도쿄(하네다)→고마쓰 공항 1시간
고마쓰 공항→후쿠이역 버스 1시간
고마쓰 공항→가가 온천마을 버스 20-40분
고마쓰 공항→가나자와역 특급버스 40분

철도:
도쿄→에치고 유자와 조에쓰 신칸센 1시간 10분 
에치고 유자와→후쿠이 특급 하쿠니카 3시간 20분
에치고 유자와→가나자와 특급 하쿠니카 2시간 40분 

버스:
도쿄→가나자와 역전 8시간
도쿄→후쿠이 역전 8시간 10분

 


에쓰젠

 후쿠이

후쿠이(福井)는 후쿠이현의 현청 소재지이다. 현재 후쿠이현 청사가 있는 장소에 옛날에는 후쿠이성이 있었다. 후쿠이 지방의 영주였던 에쓰젠 마쓰다이라 가문이 에도시대(1603-1867) 때 거주했던 성으로서 지금은 돌담과 인공수로가 남아 있다. 인공수로 가장자리는 벚꽃놀이 장소로 유명하다.

에헤지(永平寺) 절은 전국에 1만 5000 곳의 작은 절을 거느리는 조동종(曹洞宗)의 대본산이다. 도겐(道元) 선사가 1244년에 창건하였다. 수령이 700년에 달하는 삼나무들로 둘러싸인 약 10만평의 사찰 부지 안에 크고 작은 70개의 당우(堂宇)가 서 있다. 지금도 매년 백 수십 명의 입문 희망자가 있어 어려운 수행에 힘쓰고 있다. 의식 하나 하나에 불법이 나타난다는 것이 선종의 가르침이며, 좌선은 물론 식사, 청소, 입욕, 세면 등의 모든 행동이 수행이다. 특히 청소는 몸과 마음의 먼지를 닦아 내고 맑게 하는 중요한 수행으로서, 모든 법당을 맨손과 맨발로 걸레질을 한다. 일반인도 좌선 등을 체험할 수 있다(예약 필요). 절의 문전에는 여관, 정진 식당, 에헤지 메밀국수 가게, 깨두부 가게, 그리고 선물가게들이 줄을 이어 서 있다.

에쓰젠(越前)은 옛부터 일본종이 만들기로 유명한 곳이다. 에쓰젠 일본종이는 1500년의 전통을 자랑하고 있으며, 1666년에 후쿠이 영주가 발행한 지폐는 현존하는 가장 오래된 지폐이며, 에쓰젠 일본종이로 만들어졌다. 역대 영주들의 보호 덕분에 고급 일본종이의 산지로서 발전했으며, 현재도 손으로 만든 일본종이 생산량이 전국 1위이다. 아름답고 부드러운 감촉에도 불구하고 질이 튼튼하여 종이가 1000년을 간다고들 한다. 에쓰젠 일본종이 마을에서는 종이 만들기 체험을 할 수 있다.

에쓰젠은 눈이 많이 오는 지역이라 매서운 추위를 견딘 양질의 대나무를 얻을 수 있다. 이 대나무를 이용하여 옛부터 바구니와 꽃 받침 등 일용 잡화를 만들어 왔다. 제2차 세계대전 후에는 대나무 제품을 생산할 때 발생하는 자투리 소재를 사용한 대나무 인형을 만들기 시작해, 새로운 에쓰젠 특산품으로서 유명해졌다. 에쓰젠 대나무 인형 마을에서는 공방 견학이나 제작 체험 등을 할 수 있다.

700년에 걸쳐 이어져 온 주조 기술로 만들어진 것이 에쓰젠 우치하모노(단조 칼날)이다. 고유의 기술과 최첨단 디자인으로 만든 부엌칼이 뉴욕 근대 미술관의 영구 수장품으로 선정되었다. 다케후 나이프 빌리지(TAKEFU KNIFE VILLAGE)에서는 가열한 철을 때려서 늘리는 옛날의 대장간 모습을 견학할 수 있으며, 종이 나이프 만들기 체험도 할 수 있다. →웹사이트 (www.att-japan.net)에서 동영상도 보실 수 있습니다!

 

 도진보 절벽ㆍ아와라 온천

도진보(東尋坊)는 약 1 킬로미터에 걸쳐 해안가에 우뚝 솟아 있는 절벽이다. 일본 제일의 기암절벽으로 유명하다. 거대한 암주가 벽처럼 우뚝 서 있고, 수면에서 높이가 25 미터나 되는 절벽 위에 서면 다리가 후들거린다. 지질학적으로도 이처럼 희귀한 기암은 세계에서도 도진보를 포함해 3곳밖에 없다고 한다. 유람선을 타고 풍경을 즐길 수 있고, 수평선으로 가라앉는 석양의 아름다움은 각별하다. 겨울철 중 춥고 물결이 심한 때에는 바위에 부딪치는 해수가 흰 거품이 되어 찬바람에 휘날리는 ‘물보라’를 볼 수 있다.

도진보에서 남쪽으로 내려가면 어항 미쿠니(三国)가 나온다. 에쓰젠 게와 단새우, 방어 등이 대량으로 올라오는 항구로 유명하다. 많은 문인들의 사랑을 받아온 아와라 온천(芦原温泉)도 가까이에 있다. 온천이 열린 시기가 1883년으로서 비교적 새로운 온천에 속하지만, 호쿠리쿠 지방에서는 최대급의 온천 마을 중의 하나이다.

 

 오노ㆍ가쓰야마

오노(大野)는 호쿠리쿠의 작은 교토로 불리고 있다. 초대 에쓰젠 오노 성주인 가나모리 나가치가(金森長近)가 교토를 본따 성하도시로 만들었기 때문에 시내의 거리가 바둑판 줄처럼 똑바르게 조성되어 있다. 옛모습으로 복원된 에쓰젠 오노성을 비롯해, 사적이나 역사적 건조물, 복고풍 상점, 그리고 용천수 등을 산책하면서 둘러볼 수 있다.

가쓰야마(勝山)에서는 일본의 공룡 화석 중 80 퍼센트 이상이 발견되었다. 2000년에 일본 최초의 공룡 박물관이 오픈했다. 공룡의 복원 모형, 공룡 골격 표본 등이 전시되어 있다. 또, 화석 발굴 현장에서 화석 발굴 체험을 할 수도 있다.

 

가가 온천마을

역사깊은 유명 온천 4곳을 소개한다.

 가타야마즈 온천

가타야마즈 온천(片山津温泉)은 시바야마가타(柴山潟) 연변에 위치하고 있으며, 근대적인 온천 숙소가 나란히 들어서 있는 리조트 분위기의 온천이다. 골목 안에서는 게이기(게이샤)가 연주하는 북이나 샤미센 음악 소리가 들려 온다. 지금으로부터 약 350년 전에 온천이 발견되었지만, 1882년에 온천마을로 조성되어 지금의 모습으로 발전해 왔다.

2009년 7월에 오픈한 극장형 엔터테인먼트 파크, 니혼 겐키 게키조(일본 건강 극장)에서는 전통적인 거리 풍경이 재현되어 있으며, 유명한 흥행기업인 요시모토의 코메디 공연과 다양한 쇼, 그리고 장도칼 던지기 등 어른들과 아이들이 함께 즐길 수 있는 오락이 많다.

 

 아와즈 온천

아와즈 온천(粟津温泉)은 가가 온천마을 중에서 가장 역사가 오래된 온천으로서 718년에 개업했다. 영산으로 유명한 하쿠산 정상에 처음으로 오른 다이초(泰澄) 대사가 온천을 발견한 것이 그 시작이라고 한다. 호지(法師) 여관은 718년에 창업한 이래 46대에 걸쳐 영업을 하고 있는 전통적인 여관이며, 세계에서 가장 역사 깊은 숙박시설로서 기네스 북에 올라 있다.

유노쿠니노모리에는 호쿠리쿠 지방 각지로부터 거대한 초가지붕 민가가 이축되어 있으며, 일본종이 만들기나 메밀국수 만들기, 금박 붙이기 등의 공예 체험을 즐길 수 있다. 붕어빵의 일종인 도라야키도 인기를 모으고 있다.

 

 야마시로 온천

야마시로 온천(山代温泉)은 나지막한 구릉지대의 산기슭에 있다. 온천의 역사는 지금으로부터 약 1300년 전에 야쿠오인 온센지(薬王院温泉寺) 절을 개창한 교키(行基) 고승이 온천을 발견한 것에서 시작되었다. 유명한 하이쿠 시인 마쓰오 바쇼(松尾芭蕉), 예술가이자 요리인으로서 유명한 기타오지 로산진(北大路魯山人), 방랑의 화가 야마시타 기요시(山下清) 등 많은 문인들과 화가들이 머문 곳이기도 하다. 소유(総湯)로 불리는 공동 목욕탕을 중심으로 전통적인 일본 여관이 나란히 서 있다. 겐센 공원에서는 원천수가 솟아 오르고 있어 족탕을 즐길 수 있고, 원천수를 마실 수도 있다.

 

 야마나카 온천

야마나카 온천(山中温泉)은 산간부의 풍요로운 자연 속에 있다. 온천마을은 다이쇼지가와 강 연변으로 들어서 있다. 약 1300년 전에 교키(行基) 고승이 발견했다고 한다. 온천과 함께 전국적으로 유명한 것으로서 야마나카 칠기가 있다. 가쿠잔케이 계곡은 마쓰오 바쇼(松尾芭蕉)도 그 아름다움에 감탄했다고 한다. 산책하면서 경치를 즐기기에 좋다.

 

하쿠산 산록


하쿠산(白山)은 후지산(富士山)과 다테야마(立山)와 더불어 일본 3대 명산의 하나로 꼽히고 있다. 표고 2702미터의 고젠호 봉우리를 중심으로 오난지호 봉우리와 쓰루가미네 봉우리의 3개의 봉우리를 거느린 영산으로 유명하다. 사람의 발길이 닿지 않은 자연 그대로의 너도밤나무 원생림은 야생동물의 보고가 되어 있다. 반달곰, 일본원숭이 그리고 일본산양 등이 서식하고 있다. 검독수리와 바위종다리 등 150여 종의 야생조류들이 날아 다니고 있다. 고산식물의 명소이기도 하다.

하쿠산 산기슭에 위치하고 있는 쓰루기마치(鶴来町)에 하쿠산히메 신사(白山比咩神社)가 있다. 가가 지역에서 가장 큰 신사로 알려져 있으며, 전국에 3000 개나 있는 하쿠산 신사의 총본사이다. 일본에서도 손꼽히는 폭설 지역으로서 겨울에는 수 미터의 눈이 내려 쌓이는 등 자연환경이 혹독한 곳이기도 하다. 버드 워칭, 하이킹, 캠프, 스키 등의 야외 스포츠 장소로서 인기가 높다.

 

가나자와

가나자와(金沢)는 사이가와 강과 아사노가와 강 사이에 있는 고도로서 가가 지역의 중심 도시이다. 1583년에 마에다 도시이에(前田利家)가 지역 영주로서 가나자와 성에 입성했다. 에도 막부의 성립(1603) 이후, 마에다 가문은 문화와 예술의 진흥에 힘을 쏟아, 풍요로운 성하 도시로서 발전했다. 구타니야키 도자기와 가가 유젠 염직물로 대표되는 전통공예 등 오랜 역사의 문화가 살아 있으며, 지금도 향기로운 문화의 도시로서 널리 알려져 있다.

 명소

도시 중심에 있는 겐로쿠엔(兼六園)은 이바라키현(茨城県) 미토(水戸)의 가이라쿠엔(偕楽園)과 오카야마(岡山)의 고라쿠엔(後楽園)과 더불어 일본 3대 정원의 하나로 꼽힌다. 겨울에는 눈피해를 막기 위해 소나무 가지에 약 800개의 새끼줄을 우산처럼 씌운 유키쓰리가 볼만하다. 길 건너편에는 가나자와성 공원이 있으며, 이시카와 문, 산주켄나가야 건물 그리고 히시야구라 탑 등의 명소가 있다. 2010년 2월5일부터 7일까지, 동월 11일부터 14일까지 기간 중 가나자와성 공원과 겐로쿠엔에 야간조명이 실시된다.

1863년에 마에다 가문이 세운 세손카쿠(成巽閣)는 하나의 건물 안에 수키야 서원 양식과 서원 양식의 서로 다른 2개의 건축 양식이 어우러진 독특하고도 희귀한 건물이다. 다홍색과 군청색 등 풍부한 색채로 장식되어, 풍격과 함께 우아함을 자랑한다.

가나자와 21세기 미술관은 유럽이나 미국에서 미술관 등 수많은 건축물을 만들어 온 세계적인 건축가 세지마 가즈요(妹島和世)와 니시자와 류에(西沢立衛)의 작품이다. 원형의 유리벽 구조가 인상적인 이 미술관은 건물 그 자체가 하나의 미술품이다.

이시카와 현립 미술관에는 이시카와현(石川県)과 관련된 미술 공예품을 중심으로 일본 미술의 명품들이모여 있다. 아사노가와 강 연변에 위치하고 있는 히가시 차야가이는 먼 옛날의 에도시대부터 유흥가로 유명한 곳이다. 격자문 집이 늘어서 있는 거리는 가나자와에서만 가능한 산책 코스이다. 가끔씩 게이샤가 연주하는 샤미센이나 북 소리가 들려온다. 나가마치 부케야시키 터는 가가 영주를 모시는 중급 무사들이 살았던 지역이다. 당시의 거리풍경이 지금도 보존되어 있으며, 노무라 가문(野村家) 저택은 일반인에게 공개되어 있다.

 

 공예품

가가 유젠(加賀友禅) 염직물은 특별한 날의 정장으로서 교토 유젠(京友禅)과 더불어 인기가 높다. 품위있는 색조에 철마다의 꽃과 풍경을 그린 우아한 디자인이 그 특징이다. 가가 유젠 전통산업회관에서는 가가 유젠의 전시물이나 작업 공정을 둘러볼 수 있다. 가가 유젠 기모노 시착 체험도 할 수 있고, 손수건을 물들이는 체험도 할 수 있다.

구타니야키(九谷焼)는 일본을 대표하는 채색 자기로서, 녹, 황, 적, 자 그리고 감청의 선명한 오색을 자랑하고 있다. 17 세기 중반 규슈(九州)의 아리타(有田)에서 수행을 쌓은 고토 사이지로(後藤才次郎)가 이시카와현 구타니(九谷)에 가마를 만든 것이 그 시작이라고 한다. 옛 구타니는 50년 후에 일단 폐쇄되었지만, 1세기 후에 재건되었다. 화려하고 선명한 색채 자기는 많은 애호가의 인기를 모으고 있다.

가나자와에서는 무사들이 다도를 장려했다. 그 때문에 차와 더불어 먹는 일본과자도 옛부터 사람들의 사랑을 받아 왔다. 지금도 많은 일본과자 가게들이 남아 있으며, 이시카와현 과자 문화 회관 등에서는 일본과자 만들기 체험도 할 수 있다.

일본의 금박 대부분은 가나자와에서 생산되고 있으며, 칠기나 병풍, 불단 등 다양한 전통 공예품에 사용된다. 금박을 만드는 공정에서 부산물로 만들어지는 아부라토리 가미(기름제거 종이)도 가나자와의 명산품이다.

 


에쓰젠 겨울 미각의 대표는 에쓰젠 게 요리이다. 삶아 먹거나 구워 먹어도 맛있지만, 날것으로 먹을 수도 있다. 간 무우, 가다랑어 포 그리고 파가 들어간 오로시 메밀국수도 에쓰젠의 요리로 유명하다. 과자 중에서는 하부타에모치 떡을 권해 드린다. 맛이 섬세하고, 두께가 얇고, 비단같이 부드러운 느낌이 특징인 명과이다.

가나자와 시내로부터 서쪽으로 8 킬로미터 정도 거리에 가나자와 항구가 있다. 또, 시내 동쪽으로는 도야마현(富山県)과의 경계가 되는 산들이 늘어서 있어, 가나자와는 산과 바다의 식재료가 풍부하다. 이러한 풍요로운 식재료와 가가 영지의 무사 문화 속에서 세련된 가가 요리가 발전해 왔다. 그 밖에도, 사계절 제철 재료를 사용한 다양한 요리를 즐길 수 있다. 가나자와역 가까이에 있는 오미초 시장(近江町市場)은 옛부터 가나자와의 부엌으로 불리며 언제나 사람들로 붐빈다. 생선, 육고기, 야채, 음식점 등 180 여개의 가게가 줄을 서 있다. 초밥을 먹고 싶다면 회전 초밥집이 간편하고 저렴하다. 회전 초밥집은 가나자와역이나 오미초 시장을 비롯해 도시 곳곳에서 발견할 수 있으며, 그 맛도 뛰어나다.


 지도
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